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入住西湖邊

發布時間:2014-11-18

西湖邊的酒店,多不以豪華著稱,因為這塊寶地被開發得太早太充分,在國際酒店品牌進駐之前,大部分被國營老飯店瓜分。新建的豪華酒店,諸如悅榕莊、安縵法云等,反而坐落在新開發的西溪、天竺等“外圍”地段。這倒符合全世界的旅游勝地特色,最熱門的景點并不是最好酒店的集中地,因為人多,因為嘈雜。君不見,西湖邊的酒店,連索菲特那樣的,底商都被霓虹燈鑲了一圈,少了酒店自成一體的隱蔽感。倒是幾家先到先得的,成了西湖邊高級酒店的首選。

  香格里拉:進入內地的第一家

  杭州香格里拉,是香格里拉在內地的第一家店,許多杭州本地人仍叫它杭州飯店,“杭州飯店”這塊牌匾至今還掛在酒店大門。杭州飯店是當年的政府招待所,毛澤東、鄧小平等人當年均在此下榻。1984年香格里拉進入內地,選擇此地作為第一站,自是看重它坐北朝南依山傍水的風水和位置,以及湖邊的巨大酒店專屬園林。從位置上來,它與岳墳、蘇堤、白堤、西泠印社、曲院風荷等景點的幾步之遙,離靈隱景區不過四五公里的距離,以及環湖景區中最幽靜的路段,足以令香格里拉成為西湖酒店中最具聲望者。

  酒店的改建由貝聿銘設計。貝聿銘是江南人士,在江南的代表作是蘇州博物館,有強烈的個人風格——哪怕山石也是幾何形。在杭州飯店那種老建筑里做新文意,局限就會比較大。但老建筑有老建筑的氣派,園林超大,樹木高聳,房間挑高而軒敞,沒有玻璃幕墻的火氣,一磚一瓦都顯得溫潤,站在帶石膏花線的陽臺,從北高山透過層層疊疊高大的香樟和雪松看西湖,雖在底坡,已經有俯視的意味。有的房間是織花地毯,有的還是拼花考究的木地板,踩上去吱吱嘎嘎,甚至成就了許多關于酒店奇奇怪怪的趣談,室內的布置和裝飾比較老派陳舊,像以前高級干部的會客廳,但在當年卻是最最新潮。30年過去,這些陳設不再時尚,卻意外帶出些韶華沉淀的典雅美態。因為空間和地段上的奢侈,以及服務上的細致,已經構成一個豪華飯店的骨架和肌膚,只要換了舊裝修這件衣裳,仍是個美人,而且有人所不及的大家風韻。

  溫德姆:后起之秀

  溫德姆在中國的名氣不響,因為這是美國的后起之秀,進中國的歷史更短。但地段好,服務好,是共認的優點。溫德姆在國外以慷慨大方服務周到細致著稱。在國外,酒店通常不提供牙膏、拖鞋等服務,但溫德姆依舊提供這些溫馨的細節,臨睡前還會有糖果點心等小小的禮品,他家的遮光窗簾也特別厚重。而且他家的前臺出了名的親切。這個1981年才在美國德克薩斯州達拉斯創建的酒店品牌,大多數人對它并不了,但從酒店數目上來說,它的體量已是全球最大。發展速度驚人,目前在全球67個國家經營著約7410家酒店,不是沒有理由的。

  杭州溫德姆至尊豪廷大酒店在杭州市中心,武林商圈和湖濱商圈的交叉點,附近就是美食街,離省政府大樓也不遠,也因此吸引了不少政府背景的商務活動。最難得的是,酒店離西湖很近,從酒店步行到斷橋大概也就是五分鐘左右的腳程。酒店的行政樓層和普通樓層都設有湖景房,在陽臺的休閑椅上就能眺望到西湖的垂柳綠波,這種天然的便利,就是在杭州的酒店里,也不容易實現。

  溫德姆是那種典型的美國酒店:大、簡潔、裝修新、自動化程度高,不做作,但服務超級好。

  你可能很難想象,一間看得見好風景的房間有多重要。事實上,穿梭于會議室和酒店之間,身處何時何地變得含糊,空間和時間都被淡化,風景往往可以成為一種救贖,了解到四季的變換,環境的不同,才可以稍稍把自己從身不由己的匆匆之感中解救出來。